Liebe Genussraucherinnen und Genussraucher,
Wie versprochen möchte ich euch in dieser Spezialausgabe, das Restaurant Seeds in Yangon Myanmar, mit den Schweizer Gastgebern Lucia und Felix Eppisser vorstellen.
Lucia Eppisser als herzliche und begnadete Gastgeberin und Felix Eppisser welcher mit viel Herzblut in der Küche Gerichte zaubert, welche mich als gelernter Koch, immer wieder restlos ins staunen bringen.
Daher ist es auch nicht verwunderlich, dass es Lucia und Felix in Myanmar gelungen ist, auch in der weiten Ferne kulinarische Geschichte zu schreiben und so das Restaurant Seeds in die kulinarische Topp Liga von Myanmar führten.
Foto, Gastgeber Lucia und Felix Eppisser
Foto, Lucia Eppisser geniesst eine ruhige Minute im Seeds
Es freut mich daher sehr, dass die 789er Zigarren nun auch ein Zuhause im Seeds gefunden haben und dort die Gäste, auch beim rauchigen Genuss erfreuen können.
Foto, May Mon Lyn, Restaurant Managerin freut sich jetzt schon auf euern Besuch und den rauchigen Genuss im Seeds.
Foto, Nyan Htet Naing, welcher im Jahre 2021 in der Schweiz, sein Fachwissen rund um die Welte der Weine vertiefen konnte, wird euch zur 789er Zigarren den passenden Wein, oder das passende Getränk empfehlen.
Nyan wird euch mit seiner Weinkenntnis und seiner herzlichen Art begeistern!
Foto, Saw James, Station Manager sorgt ebenfalls mit Herzblut für das Wohl der Gäste.
Leider hat Corona in Myanmar noch immer den Riegel geschoben, aber wir dürfen uns nun schon langsam auf die Öffnung vorbereiten.
Folgend noch ein paar wertvolle Tipps. für eine Problemlose Anreise und erholsame Ferien.
Anreise nach Yangon Myanmar
Option 1, mit Singapore Airline ab Zuerich-Singapore-Yangon
Option 2, Thai Airways ab Zuerich-Bangkok-Yangon
Option 3, Emirates ab Zuerich-Dubai-Yangon
Taxifahrt Richtung Stadtzentrum zum Restaurant Seeds dauert ca. 15 Minuten und kostet US$ 10.-
Kulinarische Highlights aus der Seeds Küche von Felix Eppisser und seinem Team
Modern seafood salad with scallops, king crab and squids
with vegetable pickles, wasabi, soja and lemon pearls
Seared medallion of foie gras with jaggery
and spiced up star anis reduction
Tamarind glazed giant prawns on glass noodle salad with pineapple,
asian herbal salad and peanut crackers
Erfrischende Getränkeempfehlungen
Burmese Negroni Sour
Burmese Rooster
Viele weitere kreative Cocktails und Drinks, welche am besten bei der Lake Deck Bar munden und erfrischen
Internationale Weine
Hotel Empfehlungen in Yangon
Melia Hotel (Nähe SEEDS Restaurant & Lounge )
The Loft Hotel (Stylishes Hotel in der Stadtmitte)
Chatrium Hotel
Governor's Residence (Öffnung unsicher, ein weiterer Geheimtipp von Lucia und Felix )
Sehenswürdigkeiten in Yangon
The worldwide famous Shwedagon Pagoda
Sule Pagoda
Visit the lying Buddha
Stroll threw Scott Market and chase some souvenirs
Visit Kandawgyi Lake and Park
Stroll threw China Town and 90th street
Boat trip on Yangon River ( Sunset Cruise with Moken )
Go over to Dallah and rent a trishaw to go around and enjoy the local people's life
Visit Indian Spice Market
Busy some real antiquities at Augustine
Have a bowl of mohingar
Explore Botataung Pagoda
Buy some really nice gemstones
Take a ride on the circular train
Eat some Burmese authentic food at Rangoon Teahouse
Support a social project restaurant with a visit at Shwe Sa Bwe
Währung/Umrechnungskurs
Myanmar Kyats - 1 US$ = ca. 2'000 Kyats
Liebe Lucia, Felix und Team, ein herzliches Dankeschön für die tollen Fotos und Tipps!
Bis Myanmar die Grenzen wieder öffnet, empfehle ich euch einen Besuch auf folgender Internetseite https://www.seedsyangon.com/
oder
Falls ihr einen genussvollen Ausflug plant, folgend meine Empfehlungen, mehr dazu findet ihr auch unter https://www.789-cigars.com/blog
- Restaurant Hecht, Pfäffikon ZH
- Restaurant Hafegloeggli, Romanshorn
- Restaurant Real, Zürich - Restaurant Meat Me, Zürich
- Restaurant Sonne, Seuzach
- Pianobar Grill & Wein, Frauenfeld
- SEE LA WYY, Lachen SZ
- Caipi Bar, Zürich
- Don Alejandro Smokers Lounge, Dietlikon
- Casa La Corona "Cigars, Spirits & More", Uster
Wünsche euch und euern liebsten, weiterhin viele wunderschöne und genussvolle!
Mit rauchigen Grüssen
René
Mobile Nummer: 076 / 580 49 90
Email: 789cigars@gmail.com
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